Нам у шкільній їдальні влаштували справжній майстер-клас із приготування вареників з мармеладом на пару. Традиція з'явилася 8 років тому. Відтоді вареники «з мармулядою» — найбільш популярна страва на день села, серед дітей у школі. Їздили авдіївські вареники навіть до Верховної Ради. Різновидів — аж слинки течуть! Із маком, грушами, карамеллю, ягодами і медом… Як не дивно, з картоплею вареників майже ніхто не ліпить, це занадто банально для Авдіївки :)